Testes científicos comprovam que o gelo de filiais de McDonalds, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge e Nando's tinham níveis mais elevados de bactérias do que as amostras de água retiradas de seus sanitários. Especialistas dizem que pode ser devido ao fato deles serem limpos com mais frequência do que as máquinas de gelo.

Nenhuma das amostras encontradas apresentaram um risco imediato à saúde, mas quatro continham níveis tão elevados de micróbios que os restaurantes devem ser considerados um "risco de higiene", de acordo com um laboratório acreditado pelo governo.