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A causa das frutas cultivadas nos EUA serem consideradas "pouco saudáveis" tem nome próprio: DPA, ou difenilamina. Se trata de um composto utilizado em produtos para evitar a decomposição após longos períodos de armazenamento. E as maçãs norte americanas apresentam até quatro vezes o limite permitido na Europa.

Em uma análise, constatou-se que até 80% dos produtos continham restos do composto, com uma média de 0,42 ppm (parte por milhão) por maçã. O limite europeu é de quatro vezes menos.

Para compreender a natureza da batata Pringles e outros chips empilháveis, esqueça a ideia de que eles vêm de qualquer forma reconhecível de batatas reais.

A Pringles Company (em um esforço para evitar os impostos cobrados contra "alimentos de luxo", como batatas fritas no Reino Unido), chegou uma vez a argumentar que o conteúdo de seus chips de batata era tão baixo que tecnicamente, não são mais batatas fritas.

Então, se elas não são feitas de batatas, do que são exatamente?

O processo inicia-se com uma pasta de arroz, trigo, milho, e flocos de batata, que são prensados na forma.

Esta massa de substâncias então é cortada por uma máquina em folhas ultra-finas e pulam pra fora em forma de biscoitos chips.

De acordo com o site io9:

A Coca-Cola comercializada no Brasil contém a maior concentração do 4-metil-imidazol (4-MI), produto presente no corante Caramelo IV e classificado como cancerígeno nos Estados Unidos, de acordo com informações da assessoria de imprensa do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec).

Conforme o Idec, a Coca-Cola do Brasil tem nove vezes mais o limite diário de 4-MI estabelecido pelo governo da Califórnia, que fixou a quantidade máxima de consumo diário de 39 ml do refrigerante por dia. Nos EUA, a empresa alterou a fórmula do produto para diminuir a concentração do 4-MI, segundo o jornal britânico Daily Mail. No Reino Unido, ativistas favoráveis a uma alimentação saudável para crianças querem que a empresa tome a mesma medida.