O Fim dos Peixes

Tudo Saudável, o menor preço em Produtos Naturais

Amy Novogratz e Mike Velings, co-fundadores da Aqua-Spark, um fundo de investimento focado em aquicultura sustentável, escrevem sobre o fim inevitável de peixes conforme nós saqueamos os oceanos, no The Washington Post:

As pessoas estão ficando mais ousadas na forma como elas comem, e quando se trata de frutos do mar, isto significa procurar exaustivamente em cada canto exótico pelos melhores, mais novos e mais saborosos peixes. Além disso, o produto é delicioso. O fruto do mar é uma porção exigida na dieta de mais de 3 bilhões de pessoas. Hoje, 90 por cento dos frutos do mar dos EUA são importados.

Isso não pode continuar. Os oceanos são violentados, e certas espécies de peixes estão se aproximando da extinção. Os principais cientistas esboçam que, se continuarmos a pescar desta forma, sem conceder aos nossos oceanos tempo para se recuperarem, os nossos oceanos poderiam se tornar virtuais desertos em 2050. São apenas 36 anos a partir de agora. Dado que a demanda por frutos do mar - juntamente com a população mundial - está aumentando, não se surpreenda se esta janela se fechar ainda mais rápido. Faça suas pazes com os peixes, porque podem não durar muito mais tempo.

Não somos biólogos, não somos cientistas, mas em 2010 - a bordo do TED Prize Mission Blue em viagem à Galápagos - reunimos 100 dos principais estudiosos e defensores do oceano do mundo. A expedição, liderada pela exploradora da National Geographic e ganhadora do Prêmio TED daquele ano, a Dra. Sylvia Earle, nos fez conscientes sobre a crise da sobrepesca.

Se isso soa alarmista, olhe para os dados. O Census of Marine Life concluiu em 2010 que 90 por cento dos grandes peixes sumiram, principalmente por causa da sobrepesca. Isto inclui muitos dos peixes que amamos comer, como o salmão do Atlântico, o atum, linguado, peixe-espada e bacalhau do Atlântico. Se não permitirmos a recuperação adequada, estes peixes estão em risco de extinção total...

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Este parece um pouco parte do discurso da Agenda 21, alarde da super-população e da extinção de muitas espécies e até mesmo extinção da humanidade. No entanto, é verdade que a pesca, especialmente a pesca industrial, que também acaba tirando o trabalho dos verdadeiros pescadores, acaba com os peixes no oceano e acaba fornecendo peixes de qualidade inferior.

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